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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En conversion
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Sucré
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée 100% Chenin blanc est vinifiée en Demi-sec. Riche et fruité, le vin révèle à la dégustation une sucrosité bien équilibrée qui souligne parfaitement son bouquet florale et délicat.
"Cette cuvée nous offre la typicité du chenin par ses longues évocations de raisins très mûrs. "
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes de fruits, de raisins mûrs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample avec une matière riche et sapide.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Cépages Chenin blanc
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.4%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches;
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, coquilles St Jacques;
Fromages
Fromages de chèvre, fromages persillés.
Desserts
Salade de fruits exotiques.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Eliott Leroy
• 178 avis • Inscrit depuis 2021
Un peu faible sur l'harmonie qui aurait pu être réalisée dans ce demi-sec. Pas mauvais non plus, et ça reste un bon rapport qualité/prix.
Domaine Mosny
Domaine Mosny est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Chesneau • Demi-Sec 2018.
Appellation
Montlouis-sur-Loire
L'appellation Montlouis-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Mosny avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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