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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le vin Le Clos de la Thibaudière est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine de Rocheville. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Saumur. Il est vendu sur Twil au prix de 25,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine de Rocheville, produit 70 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La bouche
L'acidité et le gras de ce vin se marient dans un bel équilibre sur des notes citronnées. Ce vin iodé et "salivant" est tendu et ciselé mais présente également une belle longueur.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Boudin blanc truffé avec des champignons
Poissons & fruits de mer
Huîtres, carpaccio de Saint Jacques, tartare de truite fumée, brochettes de sardines, écrevisses grillées...
Fromages
Etivaz, vieux comté, tomme à la truffe, Salers...
4.25/5
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Domaine de Rocheville est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos de la Thibaudière 2023.