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Vintage & CoLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Le magnifique terroir du clos du roi donne un vin très élégant et intense avec une incroyable profondeur.
un grand cru de grande ampleur, au profil éminemment racé et armé pour défier les années.
limité à 1 bouteille par client
L'oeil
La robe est rouge pourpre, soutenue.
Le nez
Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.
La bouche
En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.
Vin Charnu | Corsé | Fruité
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Pièce de Bœuf rôtie, Jarret braisé.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Légumes confits aux herbes, écrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages légèrement affinés.
Desserts
Tartes aux fruits rouges.
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Domaine de la Vougeraie
Domaine de la Vougeraie est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos du Roi 2020.