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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin LE CLOS est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine BOUDAU. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Côtes-du-Roussillon. Il est vendu sur Twil au prix de 9,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine BOUDAU, produit 136 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Elégante robe or pâle à reflets verts.
Le nez
Belle richesse aromatique en nez, avec des arômes complexes fruités comme l’amande verte, la poire, la pomme fraîche, mais aussi des arômes floraux avec les senteurs d’aubépine ou de fleurs d’amandiers.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Vin fin et équilibré avec du gras en bouche, on retrouve les mêmes arômes qu’en nez augmentés d’épices douces et de notes d’ananas frais.
Vin Elégant | Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Vermentino
Terroir Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des corbières.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Poisson, coquillage et crustacé
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine BOUDAU
Domaine BOUDAU est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin LE CLOS 2023.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine BOUDAU avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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