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En quelques mots ...
Rémi vandôme vous propose depuis 2002 des vins de qualité et de plaisir. Un domaine au coeur du cru sommières le chai du domaine de trépaloup, vieille batisse au centre du village de saint cl
La dégustation
L'oeil
Robe variant de pourpre avec reflets violacés à rouge rubis avec des nuances rouge brique selon l'âge de garde.
Le nez
Une touche fruitée avec des sensations florales pour un vin jeune Rioja. Un vin plus vieux aura un bouquet plus complexe et intense, avec beaucoup de nuances d'épices.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un vin gras avec un bon équilibre entre les acides et les tanins pour un vin jeune. Un vin de garde est plus fin, élégant, tendre, et long en bouche.
Vin Fruité | Gras | Tendre
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Tempranillo
Terroir Les terroirs sont globalement argilo-calcaires, avec de nombreuses zones alluvionnaires. Sur les collines, le sol est plutôt argilo-ferreux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie et tapas espagnoles
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Fromages
Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)
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Domaine Trépaloup
Domaine Trépaloup est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos .
Appellation
Coteaux-du-Languedoc Terres de Sommières
L'appellation Coteaux-du-Languedoc Terres de Sommières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Trépaloup avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Coteaux-du-Languedoc Terres de Sommières : les plus populaires
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