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En quelques mots ...
Le Vin Le Clos, un séduisant rosé issu de la prestigieuse Commanderie de Peyrassol, incarne à merveille l'excellence des vins de Provence ensoleillés. Ce délicieux nectar révèle une robe d'un rose pâle et lumineux, captivant l'œil par sa pureté et son élégance. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges frais, telles que la fraise et la framboise, viennent charmer les sens, soutenus par des nuances florales délicates qui évoquent une promenade dans les jardins provençaux au printemps. En bouche, Le Clos dévoile une remarquable harmonie, avec une belle fraîcheur et une vivacité fruitée qui invitent au voyage gustatif. Sa structure équilibrée et sa finale persistante laissent une empreinte mémorable, offrant une expérience sensorielle raffinée et pleine de charme. Ce vin rosé d'exception, porteur de l'appellation Côtes-de-Provence, représente l'élégance et l'authenticité des terroirs de la région, et saura séduire les amateurs les plus exigeants en quête de raffinement et de savoir-faire viticole.
La dégustation
L'oeil
Robe rose saumon.
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, grillades.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Crudités, tian de légumes du soleil.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Commanderie de Peyrassol
Commanderie de Peyrassol est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos .
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Commanderie de Peyrassol avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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