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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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En quelques mots ...
Le difese est le petit nouveau du domaine tenuta san guido situé en toscane. créé en 2003, le difese tient son nom du sanglier local qui erre dans les collines de bolgheri.issu d’un assemblage de 70% de cabernet sauvignon et 30 % de sangiovese, ce millésime 2015 se distingue par sa structure et sa souplesse qui le rend très agréable et « facile à boire ».le difese 2014 se pare d’une robe de couleur rouge rubis. Son premier nez est un beau bouquet aromatique fruité, le second est floral avec des notes épicées et balsamique. En bouche, le palais est fin, frais et élégant avec une acidité vive et des arômes de fruits rouges juteux. Les tanins fins, bien intégrés qui introduisent une finale persistante.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Sangiovese
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4/
5
4
TinaC
• 2 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 25/08/2023
a bit bitter
4/
5
4
Achat verifié
Une très bonne entrée en matière pour ceux qui veulent découvrit le monde des Super Tuscans : les vins de Toscane qui font un clin d'œil à Bordeaux avec des cépages internationaux !
C'est le cas ici, avec un parfait assemblage Sangiovese/Cabernet Sauvignon par une des plus importantes maison d'Italie.
3.5/
5
3.5
Bouteille scannée
Translúcido para el coupage. Nariz cerrada que se abre lenta, sin mejorar intensidad pero si complejidad, fruta roja madura, suaves notas a mentol y balsámicas, violeta, vainilla y canela del roble (frances, tercer uso).
Boca de potencia refinada, tanino de textura suave, polvoriento y ancho, sensible amargor, acidez jugosa media+, fruta roja, equilibrado, cuerpo ligero-medio. Bien, pero esperaba más para un vino que se oferta como "Super Toscano" (aún con cepa nativa: CS 55%/Sangiovese 45%?). 30U$D. 3.7⭐
Tenuta San Guido
Tenuta San Guido est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Difese 2014.
Appellation
Toscana IGT
L'appellation Toscana IGT fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Tenuta San Guido avec ses 5 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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