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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cette cuvée tient son nom de la “Légende des siècles” de Victor Hugo : au IXe siècle, le Grand Pompée, mena le combat contre les Maures le long de la rive droite du Rhône au côté de Charlemagne. De cette bataille, un vers est resté célèbre : “Et du vin de ce vin qu’aimait le Grand Pompée”.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune doré, brillante.
Le nez
Le nez révèle des arômes mielleux, des notes de fruits jaunes et de fleurs.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin est tendre et rond avec une finale minérale.
Vin Fruité | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Marsanne
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Suprême de volaille aux morilles.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer.
Légumes
Risotto poireau noisette.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
FannyD
• 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 15/08/2019
Le nez est fruité et floral ! Belle longueur en bouche avec une légère pointe d'acidité, je conseille !
4.5/
5
4.5
Vin acidulé, j'adore !
4/
5
4
Achat verifié
Vin très expressif aux arômes de poire et d'ananas. L'attaque est ample avec des saveurs de fruits à chair blanche. La finale est finement acidulée.
4/
5
4
Belle découverte, des notes de pêche savoureuses
3.5/
5
3.5
Achat verifié
3,6+
Pas le meilleur Saint Joseph blanc qu’il m’ait été donné de boire mais ça passe assez bien quand même. Nez léger, puis bouche florale, avec fruits à noyau et agrumes, puis une touche de noisette. Manque un peu d’expressivité.
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 69 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Grand Pompée 2023.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 69 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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