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Le Guêpier Domaine de Ravanès Vin Rosé ● Vin de Pays de l'Hérault

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Le Guêpier - Domaine de Ravanès - 2023 - Rosé
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Marc Benin - Domaine de Ravanès

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En quelques mots ...

Ce rosé est la dernière cuvée née du domaine ! Il est en conversion vers l'agriculture biologique. Dressé de 100% cinsault élevé sur lies fines en cuve. Du fruité, du tonus et une élégante complexité !

La dégustation

L'oeil

Couleur saumonée, cristalline, reflets framboises.

Le nez

Fruité, intense, arômes de fruits exotiques, arômes de grenadine.

Vin Floral | Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

Fraîche, délicate, gouleyante, subtiles notes de lilas, subtiles notes de pivoine, notes de framboise, très souple, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Gouleyant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault

Terroir Argilo-calcaire graveleux.

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Morue à l'aïoli, crudités

Viandes

Steak tartare de boeuf, grillades de viandes blanches, paella

Poissons & fruits de mer

Rougets grillés, sushis

Légumes

Quiche aux légumes

Fromages

Chèvre frais

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Kevin • 35 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 14/05/2021
Le petit rosé du Languedoc très bien pour les vacances, étiquette sympa, léger en alcool. Un très bon rosé, doux, avec des belles notes salines et des notes d'agrumes
4/ 5
4
Avatar martin • 26 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 23/05/2021
Bon petit rosé acidulé

Domaine de Ravanès

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Domaine de Ravanès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Guêpier 2023.

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Appellation

Vin de Pays de l'Hérault

L'appellation Vin de Pays de l'Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Ravanès avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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