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Le Haut Médoc de Lagrange Château Lagrange Vin Rouge ● Haut-Médoc

2016 75cl

Plus que 2 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Haut Médoc de Lagrange - Château Lagrange - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Produit au domaine du château Lagrange, Le Haut Médoc de Lagrange est considéré comme le Troisième Grand Cru Classé en Saint-Julien. C’est un vin gourmand, assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui présente une robe intense. Au nez, les épices douces et les fruits noirs produisent une complexité aromatique. En bouche, Le Haut Médoc de Lagrange apporte de l’équilibre et de la rondeur. L’attaque est fraîche avec des tannins souples. Typique des vins rouges de l’AOC Haut Médoc, ce vin s’accorde avec de la charcuterie, des viandes rouges et du fromage. Le second vin du Château est issu d'un assemblage dominé par le Merlot allié aux deux cabernets. Un vin convivial et consistant, gourmand et frais, très fruité (cassis, griotte) et boisé.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

Desserts

Opéra.

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Château Lagrange

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Appellation

Haut-Médoc

L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lagrange avec ses 80 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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