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Le Jardin des Papes Maison François-Xavier Nicolas Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape
2020 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Raisonnée
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Stock Limité
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Ce Châteauneuf-du-Pape de la Maison Nicolas Père & fils est issu d'une sélection minutieuse parmi les meilleurs vignerons de l'appellation. Terre de Villégiature des Papes au Moyen Age, ce village donna naissance à ce mythique cru méridional, cette cuvée témoigne de l'excellence de ce cru.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rubis intense.
Le nez
Notes de fruits mûrs et de garrigue fraîche.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est riche et charnu. Longue persistance sur des notes fruitées.
Vin Elégant | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Galets roulés.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, daube provençale.
Légumes
Tian de légumes du soleil.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Gâteau aux noix.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
laurentG
• 6 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 22/05/2022
Très belle découverte ! A ouvrir 2h00 avant pour qu'il exprime tout son potentiel , les invités ont tous apprécié et certains ont prévu de l'ajouter à leur cave.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Fidèle à ce qu'on attends d'un Chateauneuf du Pape: il est puissant, révèle une multitude d’arômes au nez mais reste tout à fait équilibré. Notes confiturés des fruits des bois. Excellent maintenant et garde assurée.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Dégusté en décembre 2020. Un châteauneuf du Pape puissant aux bons arômes de fruits noirs. Les tannins commencent à s'assouplir. Encore un peu de temps en cave et il sera parfait !
4/
5
4
Achat verifié
4/5
Beau Chateauneuf. Sur le fruit, assez frais et digeste, presque étonnant de légèreté et de gouleyance pour un vin qui titre 15 degrés.
À garder 2-3 années en cave encore je dirais.
4/
5
4
Achat verifié
Au nez, des fruits rouges. En bouche, des fruits rouges et noirs avec une finale épicée. Ce vin a très bien accompagné un barbecue mais attention à ne pas manger un plat trop relevé avec
4/
5
4
Achat verifié
Un bon vin, puissant mais très équilibré. Aromes de fruits noirs confits. A garder en cave quelques années pour révéler son plein potentiel.
Maison François-Xavier Nicolas
Maison François-Xavier Nicolas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Jardin des Papes 2020.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison François-Xavier Nicolas avec ses 18 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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