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100% carignan. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en fût de chêne neuf, macération carbonique totale, fermentation malolactique, elevage en barrique neuve, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur grenat, dense, reflets cerise.
Le nez
Aromatique, délicat, arômes de violette, intenses arômes de cerise, généreux arômes de cerise griotte, subtils arômes de cerise kirchée, légers arômes de bois, arômes de sous-bois, subtils arômes de beurre, arômes de pâte d'amande.
La bouche
Généreuses notes de cerise, intenses notes de cerise griotte, subtiles notes de cerise kirchée.
Garde
2028 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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L'Odylée est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le K De Carignan 2022.