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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Issu en majorité de vieilles vignes, il subit une longue macération et un élevage en barriques neuves de 12 à 18 mois qui en font le vin le plus puissant de la gamme.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge sombre et profond.
Le nez
Le nez est dominé par des notes de cassis, de café et de caco.
La bouche
En bouche, le vin est puissant et charnu.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Sanglier.
Légumes
Gratin Dauphinois.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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Ampelidae
Ampelidae est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le K 2015.
Appellation
Vin de Pays du Val de Loire
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Ampelidae avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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