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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Bio
Épuisé
En quelques mots ...
Son esprit de résistance est celui de son cépage dominant qui lutte contre les vents balayant la région et le maquis, où se chuchotent les mots de courage et de patience.Le Carignan offre un vin tout en fraîcheur avec des notes épicées et la richesse de son terroir. Le Grenache amène des arômes de fruits rouges. Sélection de vieux Carignans en gobelets sur un terroir emblématique du domaine. Vinification longue avec 20 jours d’encuvage, suivi d’un élevage en cuve béton sur plusieurs mois. Travail en cave délicat et lent avec répétition par petits remontages pour extraire doucement les arômes et les tanins les plus soyeux
La dégustation
L'oeil
Robe d'un rouge intense.
Le nez
Nez de caractère comprenant épices, violette, poivre et camphre
Vin Epicé | Végétal
La bouche
D’une grande finesse, la bouche répète ce piquant, adouci de fruits rouges
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Carignan, Grenache
Terroir -
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Avis clients
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Château Pech-latt
Château Pech-latt est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Marquis des Corbes 2017.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Pech-latt avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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