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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Petit Haut Lafitte rouge a une robe rouge sombre, dense et brillante. Le nez de prime abord discret, exhale des notes très noires de fruits (mure, cassis), d’épices (girofle, poivre noir) et des notes de fumée, de terre. L’attaque en bouche est franche et ferme, puis elle s’ouvre, s’élargit en une belle courbe toute en longueur. La concentration tanique est importante mais déjà bien intégrée. La bouche est dense et large avec un bon volume, la texture est bien définie. Cette bouche longue et équilibrée révèle une finale aromatique et complexe de fruits noirs (mures, cassis), d’épices (girofle, réglisse), de tabacbrun, de fumée, de pierre à silex. Le Petit Haut Lafitte rouge 2012 est un vin structuré, équilibré, complexe .
L'oeil
Une belle robe rouge.
Le nez
Des arômes de fruits et d'épices.
La bouche
Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
4.33/5
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