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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
« belle robe vermeille, un peu violette, bel éclat. C'est un bordeaux, un grand bordeaux? Les impuretés descendent lentement, ce vin a 23 ans, c'est un 53, une très grande année. Le vin, c'est la terre. Celle-ci est légèrement graveleuse, c'est un médoc ! Le vin, c'est aussi le soleil. Ce vin a profité d'une belle exposition sud-ouest, sur un coteau de bonne pente. C'est un saint-julien, château léoville las cases 1953 ! » l?aile ou la cuisse, de claude zidi avec louis de funès et coluche. Parmi les plus anciennes propriétés de la rive gauche, l?ancien « mont moytié » devait dès le xviième sa notoriété à blaise antoine alexandre de gasq qui en fit le plus grand domaine du médoc avec 300 hectares de vignes. A cette époque déjà, la force du « domaine de léoville » résidait dans la diversité de ses sols avec des superpositions successives d?argile et calcaire qui offre encore aujourd?hui toute une typicité complémentaire à chaque cépage et parcelle. Placé au plus haut des vins de la rive gauche avec des tarifs côtoyant les châteaux voisins de latour et lafite, le domaine sera divisé en trois lors de la révolution française. Les héritiers las cazes reprendront le plus gros du vignoble avec 97 hectares de vignes qu?ils baptiseront à leur nom et les poyferré et barton feront de même avec les parcelles voisines. Un demi-siècle plus tard les trois propriétés seront toutes nommées 2nd cru classé de saint julien au classement de 1855.le château léoville las cazes étend ses nombreuses parcelles du village de saint-julien-beychevelle à pauillac. Parmi elles, la parcelle dite du « grand clos » est exclusivement réservée à l?élaboration du grand vin. Donnant sur l?estuaire, elle est protégée par de longs murs mitoyens au château latour et marquée par un portail orné du lion emblème de la propriété. Au centre des attentions de la famille delon propriétaire depuis près d?un siècle, le château y produit un saint-julien proche des plus grands pauillac « fruit d'une recherche constant
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
La bouche
Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Côte de bœuf grillée, fainsan
4.7/5
94 / 100 James Suckling
4.25/5
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