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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Cette cuvée en production limitée représente l'âme de Mont-Redon: une sélection de la quintescence de leurs vieilles vignes du plateau de Mont-Redon, lors des meilleurs millésimes uniquement.
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.
Vin Fruité
La bouche
Dominante de fruits rouges. Ce vin atteint sa plénitude entre la troisième et la sixième année.
Vin Elégant | Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Galets roulés.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
Grillades
Légumes
Gratin Dauphinois.
Fromages
Plateau de fromage
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Chateau Mont-Redon
Chateau Mont-Redon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Plateau 2017.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Chateau Mont-Redon avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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