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Le Prince Domaine de Rocheville Vin Rouge ● Saumur-Champigny

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Le Prince - Domaine de Rocheville - 2020 - Rouge
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Domaine de Rocheville Sarl

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En quelques mots ...

«Les arômes de baies rouges et noires (framboise et cassis) de ce saumur-champigny s’associent à des nuances finement épicées. Ses tannins légers lui confèrent une bouche veloutée, déjà structurée, tout en gardant une fraîcheur agréable. » P. Bruyère pour Centre Presse.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis.

Le nez

Sa vinification permet de conserver tous ses arômes de baies rouges et noires (framboise, cassis, ...) associés à des nuances finement épicées.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Ses tanins légers lui confèrent une bouche particulièrement veloutée, déjà structurée, tout en gardant une fraîcheur très agréable.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo calcaire du Turonien Supérieur. Exposition sud - sud ouest.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas, cochonnailles, galettes

Viandes

Tartare de boeuf, pintade à la bière, poulet au four

Poissons & fruits de mer

Tataki de thon, haddock aux oignons

Légumes

Omelette aux champignons, quiche aux poireaux, tomates farcies

Fromages

Fromages de chèvre

Desserts

Tarte aux fraises

Avis clients
11

3.77/5

(11 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4/ 5
4
Un peu d'astringence, mais un vin équilibré. Ca plaira à ceux qui cherchent le côté craie, mais ca me plait un peu moins du coup. Ca reste un saumur champigny intéressant. Je préfère la cuvée Le Roi du même domaine.
4/ 5
4
Achat verifié
Bon vin, rapport qualité-prix intéressant, arrivé à maturité et à boire dès maintenant. Carafé 30-45min, il libère ses arômes de fruits rouges et de forêt. Très sympa sur un plat de viande en sauce.
4/ 5
4
Un vin au nez léger et frais , il laisse en bouche une sensation agréable à mon goût, le prix est correct: je le recommande donc !
3.5/ 5
3.5
Un nez aux légères touches de cacao. Sur des notes de fruits croquants. En bouche une sensation de craie, typique de l'appellation, et toujours des fruits rouges croquants. À déguster légèrement frais.
3.5/ 5
3.5
Un vin à boire légèrement frais (perd un peu de sa vivacité avec la chaleur). Le nez est très expressif et la bouche bien équilibrée. Une jolie bouteille !
3.5/ 5
3.5
Un nez plein d'arômes dont une petite touche de vanille très plaisante. A boire frais et laisser s'aérer au moins une heure avant.

Domaine de Rocheville

Domaine de Rocheville est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Prince 2020.