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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
« Admirez cette teinte rouge grenat intense parsemée de reflets carmin ! Ce 2010 n’en finit pas de nous surprendre avec son nez sur le pruneau à l’eau-de-vie complété par de légères touche de bois sec. Sa bouche n’est pas en reste et se révèle très complexe aromatiquement grâce à un mariage raffiné de notes de fruits rouges et d’accents réglissés, porté par un velouté de tannins ». Guide des Vins 2015 – Sélection officielle des Œnologues de France.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, limpide.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs nuancées d'épices douces et de notes animales.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Le Roi tient son rang : ce vin est charpenté et harmonieux. Son attaque élégante et fruitée dissimule un “boisé fondu”. La bouche complexe tend vers une finale longue et d’une grande tendresse.
Vin Boisé | Charnu | Charpenté | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo calcaire du Turonien Supérieur. Exposition sud - sud ouest
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Légumes rôtis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Avis clients
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4/
5
4
SylvaireD
• 58 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 17/02/2020
Délicieux Saumur
Domaine de Rocheville
Domaine de Rocheville est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Roi 2019.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de Rocheville avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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