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Le Rosé des Esclausels Domaine de Cassan Vin Rosé ● Ventoux

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Le Rosé des Esclausels - Domaine de Cassan - 2023 - Rosé
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Domaine de Cassan

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En quelques mots ...

Le Vin Le Rosé des Esclausels du Domaine de Cassan en Vallée du Rhône, France, est une véritable pépite de l'appellation Ventoux. Ce vin rosé, élaboré principalement à partir des cépages Grenache et Mourvèdre, incarne l'excellence et le savoir-faire de cette région vinicole renommée. La culture en agriculture raisonnée met en avant le respect du terroir et de l'environnement, ajoutant une dimension éthique à la dégustation. À la dégustation, ce rosé se révèle frais et délicat, offrant des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes, agrémentés d'une pointe florale. Sa robe d'un rose pâle invite à la convivialité et à la détente. Pour pleinement profiter de ses saveurs, il est recommandé de le servir à une température idéale de 10 degrés. Le Vin Le Rosé des Esclausels est le compagnon idéal des apéritifs entre amis ou des repas légers estivaux. Une découverte à ne pas manquer pour les amateurs de vins rosés raffinés et équilibrés.

La dégustation

L'oeil

Une robe rose pâle aux reflets orangés

Le nez

Un nez aux notes de mandarines

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Une bouche très ample avec une dominante d’agrumes

Vin Aromatique | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de tomates, avocats crevettes,

Viandes

Merguez, grillades, poulet grillé

Légumes

Aubergines grillées, gratin de courgettes

Desserts

Tarte aux fruits, salade de fruits

Avis clients
3

4.83/5

(3 avis client)

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Avatar Laurent • 5 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 26/07/2022
Excellent ! D'année en année... A commander et consommer d'urgence et se conserve aussi très bien !
5/ 5
5
Avatar Clément • 706 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 09/06/2023
Un rosé qui vaut le détour !
4.5/ 5
4.5
Avatar Eva • 223 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 09/06/2023
J'ai beaucoup apprécié ce rosé, il est frais et aromatique !

Domaine de Cassan

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Domaine de Cassan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé des Esclausels 2023.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Cassan avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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