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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Le Rosé des Esclausels du Domaine de Cassan en Vallée du Rhône, France, est une véritable pépite de l'appellation Ventoux. Ce vin rosé, élaboré principalement à partir des cépages Grenache et Mourvèdre, incarne l'excellence et le savoir-faire de cette région vinicole renommée. La culture en agriculture raisonnée met en avant le respect du terroir et de l'environnement, ajoutant une dimension éthique à la dégustation. À la dégustation, ce rosé se révèle frais et délicat, offrant des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes, agrémentés d'une pointe florale. Sa robe d'un rose pâle invite à la convivialité et à la détente. Pour pleinement profiter de ses saveurs, il est recommandé de le servir à une température idéale de 10 degrés. Le Vin Le Rosé des Esclausels est le compagnon idéal des apéritifs entre amis ou des repas légers estivaux. Une découverte à ne pas manquer pour les amateurs de vins rosés raffinés et équilibrés.
La dégustation
L'oeil
Une robe rose pâle aux reflets orangés
Le nez
Un nez aux notes de mandarines
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Une bouche très ample avec une dominante d’agrumes
Vin Aromatique | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache, Mourvedre
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade de tomates, avocats crevettes,
Viandes
Merguez, grillades, poulet grillé
Légumes
Aubergines grillées, gratin de courgettes
Desserts
Tarte aux fruits, salade de fruits
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
LaurentB
• 5 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 26/07/2022
Excellent !
D'année en année...
A commander et consommer d'urgence et se conserve aussi très bien !
5/
5
5
Un rosé qui vaut le détour !
4.5/
5
4.5
J'ai beaucoup apprécié ce rosé, il est frais et aromatique !
Domaine de Cassan
Domaine de Cassan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé des Esclausels 2023.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Cassan avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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