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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
- 2 Médailles
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En quelques mots ...
Un rosé frais et gourmand avec de subtiles notes de framboise et mûre sauvage. Un indispensable de l'été qui accompagnera à merveille tous vos plats estivaux.
La dégustation
L'oeil
Très belle robe pâle et brillante aux reflets corail.
Le nez
Le nez très gourmand offre des arômes de framboise et de poire. Cette palette est complétée par des notes de rose et de pamplemousse.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est fraiche, gourmande et présente une belle persistance aromatique et un bel équilibre en longueur.
Vin Aromatique | Elégant | Floral | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Caladoc, Grenache, Merlot, Syrah
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
carpaccion de Saint Jacques à l'huile d'olive
Viandes
poulet fermier au four, grillades de l'été
Poissons & fruits de mer
sardine au grill
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Domaine de Cabasse
Domaine de Cabasse est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé 2023.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de Cabasse avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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