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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Le Rosé du Château Coujan, originaire de la prestigieuse région viticole du Languedoc-Roussillon, incarne la quintessence du terroir de l'appellation Saint-Chinian. Les cépages Mourvèdre et Syrah cultivés en agriculture biologique confèrent à ce vin une élégance et une complexité uniques. Les vignes, perchées à 140 mètres d'altitude sur des coteaux baignés de soleil, puisent leur caractère dans un sol de cailloutis gréseux posé sur une roche drainante de corail fossilisé. Les arômes subtils de fruits rouges et d'épices se marient harmonieusement en bouche, offrant une expérience gustative raffinée et équilibrée. À déguster à une température idéale de 9 degrés, ce rosé dévoile pleinement sa vivacité et sa fraîcheur lorsqu'il est ouvert quelques instants avant d'être servi. Un compagnon de choix pour les moments de partage et de convivialité, le Vin Le Rosé est une ode à l'art de vivre à la française, parfait pour sublimer vos repas estivaux et vos instants de détente.
La dégustation
L'oeil
Couleur pétale de rose.
Le nez
Arôme de fruits rouges, bonbon anglais.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bel équilibré fruité et acidité, bouche généreuse.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Mourvedre, Syrah
Terroir Vignes sur coteaux à 140 mètre d'altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château Coujan
Château Coujan est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé 2023.
Appellation
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Coujan avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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