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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le domaine de florent thinon, situé dans l'appellation côte roannaise, couvre une superficie de 5 hectares. Toutes les vignes sont cultivées en biodynamie et sont certifiées en agriculture biologique. Florent thinon se concentre sur la production de gamay saint romain, un cépage emblématique de la région.
La dégustation
L'oeil
Cerise
Le nez
Le nez, floral, est légèrement fumé, avec des nuances de fruits rouges et noirs.
La bouche
La bouche, ronde et souple, est soulignée par des tannins fins menant à une finale épicée.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir Granite
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé
Fromages
Fromages frais ou blancs
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Florent Thinon
Florent Thinon est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rouge 2022.
Appellation
Côte-Roannaise
L'appellation Côte-Roannaise fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Florent Thinon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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