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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Le viala est issu d’une parcelle du chateau laville bertrou, situee sur un terroir exceptionnel au sein de la tres qualitative appellation la liviniere. Il arbore une belle robe d’un grenat profond et magnifique. Puissant au nez, il revele des notes agreables de fruits mûrs et de violette. Possedant en bouche une belle attaque s’alliant à des tanins suaves et à des notes boisees d’un bel equilibre. Cuvee d’une grande gourmandise, ideal pour vos repas à base de viandes rouges, de gibiers ou tout simplement avec un bon fromage.
La dégustation
L'oeil
Beau grenat profond
Le nez
Vin voluptueux des grands moments de la vie, le viala offre un bouquet où luisent des guirlandes dâépices torréfiées, de prune et de romarin.
Vin Epicé | Fruité | Grillé | Végétal
La bouche
Lâattaque réchaufferait un cÅur de glace. Ses joyeux tannins soutiennent un fruit de kirsch et de caramel au rhum. La finale apporte plus que son lot de cadeaux et de réjouissance : crème de prunes, gâteau aux myrtilles, fondant au chocolat.
Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.
Fromages
Fromages affinés
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Maison Gérard Bertrand
Maison Gérard Bertrand est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Viala 2017.
Appellation
Minervois-La Livinière
L'appellation Minervois-La Livinière fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Gérard Bertrand avec ses 34 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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