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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
-
Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est le fruit d'un assemblage fins et subtils des différents cépages présents sur le domaine. Il permet de montrer la diversité des terroirs.
"Ce vin est le début d’une collaboration avec mon frère, Jean Marc, passionné de vin." Patrick Rety
La dégustation
Le nez
Arômes de fleurs d’oranger, une touche d’abricots et d’amandes.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Bouche très agréable et une petite touche d’amertume. Les cépages Macabeu et Muscat se marient parfaitement bien et donnent un vin blanc d’une qualité unique et exceptionnelle.
Vin Aromatique | Fruité | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
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Apogée
-
Service
9°C
Cépages Macabeu, Muscat à Petits Grains
Terroir Les sols sont essentiellement composés de schiste noir sur deux hectares.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Fruits de mer.
Poissons & fruits de mer
Brochettes de lotte aux épices, sardines grillées
Légumes
Gratin aux courgettes
Fromages
Fromage.
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Domaine Rety
Domaine Rety est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Legacy 2018.
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rety avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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