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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Leko Blanc vient des climats frais des collines d'Adélaïde, ses origines sont évidentes. Cette cuvée est produite en faisant macérer le jus avec la peau des raisins (en "skin-contact"), une technique de plus en plus souvent utlisée et qui permet d'ajouter de la complexité, du corps et des saveurs différentes au vin. Le Leko Savagnin en est un excellent exemple.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Savagnin
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Saumon fumé, pâtes aux crevettes, Tartare de thon
Fromages
Fromages à pâte molle et à saveur douce, chèvre
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KOERNER
KOERNER est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Leko Blanc 2021.
Appellation
Adelaide Hills
L'appellation Adelaide Hills fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu KOERNER avec ses 5 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.
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