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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Vin de garde
- 2 Médailles
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Domaine de LeoubeLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
C'est après plusieurs années d'essais sur des micro-cuvées que la cuvée Collector voit enfin le jour. S'inscrivant dans la continuité du style de Léoube, la différence se fait au niveau du choix du cépage typiquement Bordelais : le Cabernet-sauvignon. Un vin d'inspiration Bordelaise mais qui garde toute la typicité de son terroir. Beaucoup de velouté et d'équilibre, ce qui en fait un grand vin de Provence, bio bien sûr.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat.
Le nez
Nez complexe : arômes de fruits noirs et rouges, quelques jolies notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche veloutée et équilibrée, tannins élégants et soyeux. Une finale longue et pleine.
Vin Chaleureux | Elégant | Long | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
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Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
charcuteries de caractère
Viandes
viandes savoureuses, venaisons,
Desserts
desserts au chocolat
Avis clients
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Château Léoube
Château Léoube est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Léoube Collector 2016.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Château Léoube avec ses 8 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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