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Les Abeilles Domaine du Grès Vaillant Vin Rouge ● Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Aude
2019 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Domaine du Grès VaillantLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumCette cuvée 100% Merlot est issue d'une parcelle de vignes plantées en 2003 au lieu dit "les Abeilles". La vigne est travaillée intégralement avec 3 chevaux de traits, la vinification se fait en levures indigènes et le vin fini contient très peu de sulfites (34mlg/L).
L'oeil
La robe est rouge rubis, vive.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits rouges et d'olive noire.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est vif et fruité. La matière et souple et légère.
Vin Fruité | Rond | Vif
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Merlot
Terroir Terroir argilo-calcaire sur roche mère de grès, parcelle entourée de forêts, apportant fraîcheur et biodiversité.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau rôti au thym.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine du Grès Vaillant
Domaine du Grès Vaillant est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Abeilles 2019.