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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Robe concentrée. Au nez, un fruit dense, confituré, bien mûr (framboise et cassis), qui se prolonge dans une bouche charpentée aux tanins serrés, s'ajoute une pincée d'épices, le tout soutenue par une fraîcheur qui étire l'ensemble dans une longue finale.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge intense, avec quelques reflets violacés
Le nez
Nez sur les fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, des mûres, épices, griottes. Tanins denses et serrés avec une bonne persistance en bouche.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Une partie du vignoble est situé sur du granit en décomposition, appelé localement “gore”, l’autre se trouve sur des sols argilo-calcaires d’alluvions. Ce type de sol confère des vins puissants et charnus avec des tanins bien enrobés.Les granites de ce ty
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines de lièvre, de sanglier.
Viandes
Viandes en sauce, viandes marinées, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Rougets sauce tapenade.
Avis clients
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Maison M. Chapoutier
Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 179 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Arènes Cornas 2020.
Appellation
Cornas
L'appellation Cornas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 179 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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