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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
La cuvée ‘les belles vignes’ rosé est issue de vignes agées 10 à 30 ans de pinot noir plantées sur un terroir de terres blanches. Le pinot noir se plait admirablement sur ces collines sancerroises et il atteint facilement la maturité ‘croquante et juteuse’ recherchée. Ce terroir lui donne une puissance et une complexité rare qui en font un rosé ‘noble’.
La dégustation
L'oeil
Rosé saumon
Le nez
Les arômes de framboises et de groseilles composent un nez fruité et expressif.
La bouche
La bouche marie élégamment les fruits rouges à la complexité des terroirs de sancerre.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
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FOURNIER Père & Fils
FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Belles Vignes Fournier Père Et Fils 2023.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 32 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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