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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Les Gravettes(petits cailloux présents sur le Domaine), une cuvée à l'image du terroir de Terride. On retrouve un vin rond aux tanins souples, sur des arômes de fruits noirs et de pruneau.
La dégustation
L'oeil
Belle robe pourpre.
Le nez
Nez intense complexe aux notes de petits fruits noirs (cassis, mûre).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche le vin est bien équilibré, sur le fruit noir et le pruneau.
Vin Aromatique | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Braucol, Duras, Syrah
Terroir Craves de coteaux.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes grillées, plats en sauce.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Fromages à pâte molle.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Château de Terride
Château de Terride est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Caprices d'Alix Rouge 2023.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château de Terride avec ses 9 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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