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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
La cuvée "Les Cerisiers" est vinifiée dans des cuves inox régulées et sont adaptées en fonction du millésime et de la matière première. Un élevage de 12 à 14 mois est effectué avec 1/3 de barriques neuves.
L'oeil
Une robe noire et sombre.
Le nez
Un nez sur les fruits noirs et les épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Très dense, avec une jolie palette aromatique de fruits. Les tannins sont veloutée et la finale pleine de suavité.
Vin Fruité | Long | Tannique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Charcuteries
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée
Légumes
Gratins
Fromages
Fromages
90 / 100 James Suckling
15.5 / 20 Jancis Robinson
88 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Vinous
88 / 100 Wine Decider
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Château de Francs
Château de Francs est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cerisiers 2014.