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Les Choisilles Domaine Francois Chidaine Vin Blanc ● Montlouis-sur-Loire

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Les Choisilles - Domaine FRANCOIS CHIDAINE - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Un vin complet, un Montlouis sec qui étonne par sa matière très dense, son fruité gourmand souligné par des notes d'agrumes citronnées, très fraîches. Une belle minéralité enveloppe l'ensemble.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue et lumineuse.

Le nez

Sur des notes d'agrumes citronnées, avec une minéralité marquée.

La bouche

Vivacité et fraicheur. Ample et fruitée sur une belle minéralité.

Fiche Technique

Garde

2035 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chenin blanc

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches jeunes, gibiers après quelques années

Poissons & fruits de mer

Lotte au beurre citronne ferra aux saveurs exotiques

Avis clients
4

4.63/5

(4 avis client)

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4.5
Avatar antoine • 87 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 04/06/2022
très belle expression du chenin ! très bel équilibre pour un vin agréable, avec une légère oxydation parfaite

Domaine FRANCOIS CHIDAINE

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Domaine FRANCOIS CHIDAINE est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Choisilles 2020.

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Appellation

Montlouis-sur-Loire

L'appellation Montlouis-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine FRANCOIS CHIDAINE avec ses 12 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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