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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Biodynamie
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Vendu par le producteur en direct
Château D'estherLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Vin facile à boire en Déméter, quantités de soufre limitées, aucun intrant rajouté, et végan. Un vin soyeux, facile a boire et remplis de petits fruits noirs.
La dégustation
Le nez
C’est un vin frais et complexe, alliant des notes de fruits noirs : mûres, griottes, myrtilles, de réglisse, de poivre. Son attaque est soyeuse.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec
La bouche
On apprécie sa bonne structure avec des tanins souples et gourmands.
Vin Fruité | Long | Minéral | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir argilo-limoneux
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
barbeque
Avis clients
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Château D'Esther
Château D'Esther est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Copains d'Abord 2021.
Appellation
Bordeaux Supérieur
L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château D'Esther avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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