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En quelques mots ...
Le Vin Les Deux Rogers du domaine Clos des Augustins est un rouge captivant qui incarne toute l'essence du terroir de l'appellation Pic Saint-Loup, située dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, en France. Dès le premier regard, sa robe profonde et intense annonce la richesse et la complexité qui se dégagent de ce vin d'exception. Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de cassis et de mûre se mêlent subtilement à des notes délicates de poivre noir et de réglisse, offrant une palette olfactive riche et séduisante. En bouche, Les Deux Rogers révèle toute sa puissance et son équilibre, avec des tanins soyeux et une belle structure qui en font un vin à la fois robuste et élégant. En finale, des notes persistantes de garrigue et de violette apportent une touche de fraîcheur et de caractère à ce vin d'une grande harmonie. Parfait pour accompagner les plats riches en saveurs, ce vin témoigne du savoir-faire et de la passion qui animent les vignerons du Clos des Augustins. Une véritable réussite qui séduira les amateurs de vins authentiques et généreux.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde.
Le nez
Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.
Vin Long | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tourte au confit de canard.
Viandes
Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin.
Légumes
Quiche aux cèpes.
Fromages
Parmesan.
Desserts
Biscuit au chocolat et noisettes.
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CLOS DES AUGUSTINS
CLOS DES AUGUSTINS est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Deux Rogers .
Appellation
Pic Saint-Loup
L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu CLOS DES AUGUSTINS avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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