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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Biodynamie
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Coup de cœur
La meilleure offre pour ce produit
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Le vin Les Escures est un vin Rouge produit dans la région Sud-Ouest en France, par Mas del Périé. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Cahors. Il est vendu sur Twil au prix de 26,90 € la bouteille de 150cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Mas del Périé, produit 109 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.
Le nez
Cette cuvée empreinte d’une belle minéralité et axée sur le fruit offre un nez s’ouvrant sur des arômes de violettes et de cerises.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
La bouche est juteuse, fruitée et très expressive sur les fruits noirs.
Vin Chaleureux | Fruité | Gouleyant | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Cot (malbec)
Terroir -
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
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Mas del Périé
Mas del Périé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Escures 2018.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Mas del Périé avec ses 19 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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