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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Situé sur le lieu-dit "Le Frêne", nous avons tout naturellement baptisée cette cuvée Domaine du Frêne. Elle révèle des notes fruités, souples et élégantes dignes du charme de nos rouges de Loire" Arnaud et Jacques Couly-Dutheil
La dégustation
L'oeil
Robe grenat
Le nez
nez fruité et agréable avec une dominante de fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche ronde et charnue, avec des tannins fondus.
Vin Charnu | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
grillades, agneau en couronne, poulet basquaise, chapon farci aux châtaignes, fllet mignon de porc au cidre
Poissons & fruits de mer
tartare de dorade, brochettes de poisson
Légumes
Salades
Fromages
chèvres du Val de Loire
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Couly-Dutheil
Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 48 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Frénésies 2023.
Appellation
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Couly-Dutheil avec ses 48 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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