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Les Gars du Mot La Bouée Rouge - Nicolas Petite Vin Blanc ● Vin de France
2021 75cl
Plus que 5 bouteilles
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le domaine de la bouée rouge a été créé en 2019 par nicolas petite qui reprend 1,8ha de vignes de chenin sur les coteaux de saint aubin de luigné, non loin de rablay-sur-layon. En parallèle de son métier d'ingénieur en environnement, nicolas travaille l'ensemble de son vignoble à la main, sans tracteur. Aucun produit chimique n'est utilisé à la vigne, les vinifications sont les plus naturelles possibles, sans ajout de sulfites. Les élevages se font en cuve ou en fûts selon les cuvées. Nicolas petite représente la nouvelle génération de vignerons d'anjou très prometteurs et nous sommes ravis de le soutenir dans sa progression. Nous vous encourageons à découvrir ses chenins exceptionnels. La cuvée les gars du mot est issue de vieilles vignes de chenin plantées sur les coteaux de saint aubin de luigné. La vinification est la plus naturelle possible, sans ajout de sulfites avec un élevage en fûts de plusieurs vins pendant 12 mois. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de coing, de poire, de zeste de citron vert, de brioche toastée avec un peu de pierre à fusil. La bouche est franche et ample grâce à une puissance parfaitement contrebalancée par une fraicheur minérale
La dégustation
La bouche
Ample et tendu
Fiche Technique
Garde
2023 ans
Apogée
2023 - 2036
Service
12°C
Cépages Chenín
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Coquilles saint jacques au safran - filets mignons de porc orloff
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La Bouée Rouge - Nicolas Petite
La Bouée Rouge - Nicolas Petite est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Gars Du Mot 2021.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu La Bouée Rouge - Nicolas Petite avec ses 1 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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