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Les Hauts de Montmirail Domaine Brusset Vin Rouge ● Gigondas

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Les Hauts de Montmirail - Domaine Brusset - 2023 - Rouge
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Domaine Brusset

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En quelques mots ...

Ce vin rouge classé en AOC Gigondas est issu d'un assemblage de 55% de grenache, 25% mourvèdre et 20% de syrah. Les vignes plantées en banquettes ont évolué sur un terroir argilo-caillouteux situé sous la grande barre de calcaire jurassique des dentelles de Montmirail. Après une vendange manuelle avec un tri sélectif, les raisins ont été foulés, égrappés et ont subi une cuvaison séparée de 21 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre pourpre très soutenue.

Le nez

Un nez riche, dévoila un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices.

Vin Epicé | Fort | Fruité

La bouche

La bouche est ronde, puissante avec des saveurs de mûre et de chocolat et des tanins solides fondus sur un beau boisé.

Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir argilo-caillouteux sous la grande barre de calcaire jurastique des Dentelles de Montmirail.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges grillées.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
9

4.22/5

(9 avis client)

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Avatar Tristan • 44 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 02/04/2021
Excellent Gigondas, représente parfaitement l'appellation et même au delà. Dégusté jeune, sur un bon cassoulet du Gers, il mérite de vieillir quelques années selon moi, et les goûts évidemment. Il développera bien plus de grandes choses d'ici cinq à dix ans de cave. Bravo au domaine.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Nicolas • 137 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 21/02/2021
Les Hauts de Montmirail, la cuvée phrase du Domaine Brusset à Gigondas. J'en achète tous les ans. Une véritable référence en Gigondas
4.5/ 5
4.5
Avatar Sylvain • 68 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 06/03/2020
Un très beau vin du Rhône, rond et fruité, qui mérite encore quelques années en cave pour être au top
4.5/ 5
4.5
Avatar Emilie • 220 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 09/01/2020
Quelle puissance ! La robe est dense, le nez épicé, la bouche charnue. Belle découverte
4.5/ 5
4.5
Avatar georges • 14 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 03/03/2020
une explosion de fruit

Domaine Brusset

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Appellation

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