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Domaine de l'alliance - les joualles 2020le domaine de l'alliance se trouve dans le sud-est de l'appellation sauternes, entre langon et fargues dans la région viticole de bordeaux. Il a été créé en 2005 quand daniel et valérie alibrand achètent des vignes pour une création ex-nihilo, sans reprendre aucun domaine préexistant. Daniel alibrand était marin-pêcheur en vendée. Ils exploitent aujourd'hui 8 hectares qui recouvrent un ensemble de terroirs de graves où l'on trouvera une présence argileuse voire même une partie riche en fer et complexe à travailler. L'encépagement est de 80% de sémillon, 18% de sauvignon blanc avec un peu de sauvignon gris et 2% de muscadelle, pour des vignes qui ont plus de quarante ans en moyenne. Une parcelle est même d’âge inconnu, personne n'ayant pu l'estimer lors du rachat. Le domaine est certifié en agriculture biologique, démarche qui fut entamée très rapidement après l'achat.les joualles est une nouvelle cuvée parcellaire du domaine. Un grand vin blanc sec de gastronomie aux niveaux des plus grands vins blancs de bordeaux et parfois de très loin ! Attention, grand coup de coeur ! Vin rare produit sur une toute petite parcelle du domaine. cépages : sauvignon blanc, sémillonvente limitée à deux bouteilles
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Domaine De L'alliance
Domaine De L'alliance est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Joualles 2020.