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Les Malgagnes Domaine Yannick Amirault Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2021 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Malgagnes - Domaine Yannick Amirault - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Vignes de 50 ans en moyenne, sur la côte de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Le coteau par excellence de l'appellation. Exigeant à travailler mais d'une générosité sans commune mesure. L'approche est puissante, le fruit bien mûr prend des accents balsamiques. Le grain en bouche est empreint du calcaire mais reste délicat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Le nez est sur les fruits noirs avec toujours une subtile pointe de havane.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

La bouche est charnue enrobant la force du calcaire. Un vin toujours exubérant dans sa jeunesse capable suivant les millésimes de durer plusieurs décennies.

Vin Chaleureux | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

2036 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-siliceux sur croute calcaire

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Civet à l'échalote.

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Domaine Yannick Amirault

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Domaine Yannick Amirault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Malgagnes 2021.

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Appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Yannick Amirault avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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