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Les Metairies du Clos Clos Marie Vin Rouge ● Languedoc

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Metairies Du Clos - Clos Marie - 2021 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue des vieilles vignes du Domaine avec des ceps de Carignan, de Cinsault et de Grenache de plus de 70 ans. Ce vin reflète parfaitement son terroir et exprime un grande pureté du fruit.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe sur des notes de fruits rouges mûrs, de poivre et de garrigue.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et gourmand. Les tanins sont fondus et soyeux.

Vin Chaleureux | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube provençale.

Légumes

Ratatouille.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Clos Marie

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Clos Marie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Metairies Du Clos 2021.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos Marie avec ses 35 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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