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Les Parcelles N°8 Famille Bouey Vin Rouge ● Bordeaux

2018 75cl
1 note de guide
  • 90
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Les Parcelles N°8 - Famille Bouey - 2018 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    La méthode d’élevage et d’assemblage du vin par parcelle repose sur l’idée fondamentale qu’un vin tire sa richesse des composantes naturelles du micro-terroir qui lui donne naissance : la nature du sol, le cépage, le microclimat, l’exposition solaire, l’aridité ou l’humidité. Ce vin est issu de 27 parcelles soigneusement sélectionnées pour représenter le terroir de Bordeaux et provenant de différents types de sols : argile pour la structure, graves pour la finesse et empreinte de sols calcaires pour la complexité aromatique.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge profonde et intense.

    Le nez

    Nez marqué par les fruits noirs.

    Vin Fruité

    La bouche

    Bouche fruitée et gouleyante, notes de prunes, chocolats, touches boisées et de noix.

    Vin Fruité | Gouleyant

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Merlot

    Terroir Argiles, Graves et sols calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

    Avis clients
    3

    4.5/5

    (3 avis client)

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    Avatar Frederic • 6 avis • Inscrit depuis 2021
    Un vin très agréable, puissant mais équilibré, tout en rondeur avec avec une belle intensité. Se boit avec plaisir dès aujourd'hui !

    Famille Bouey

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    Famille Bouey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Parcelles N°8 2018.

    Appellation

    Bordeaux

    L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Bouey avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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