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-26%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Après égrapage, les baies sont mises en cuve inox, et la fermentation, qui dure environ 10 jours, est contrôlée grâce à une ceinture d’eau permettant de réguler la température de chaque cuve. Lorsque la fermentation est terminée, le vin est mis à reposer, toujours en cuve inox avant la mise en bouteille. Le but est de ne pas utiliser le bois afin de garder toute la fraîcheur et le fruit du vin.
La dégustation
L'oeil
Les Perdrisières Chardonnay présente une belle robe or pâle.
Le nez
Le nez développe des arômes d'agrumes.
Vin Doux | Fruité
La bouche
On retrouve sur l’attaque en bouche les notes d'agrumes. La finale est sur une belle balance d’acidité qui offre une belle persistence.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Achat verifié
ClarenceM
• 53 avis • Inscrit depuis 2022
Ce Chardonnay est un peu léger pour mes goûts mais plutôt agréable à boire. Un peu insuffisant sur la longueur peut-être !
Maison L. Tramier et Fils
Maison L. Tramier et Fils est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Perdrisières Chardonnay 2021.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Maison L. Tramier et Fils avec ses 1 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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