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Les Pieces Longues Mas Del Périé Vin Blanc ● Vin de France

2023 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Les Pieces Longues - Mas del Périé - 2023 - Blanc
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

1 ha culture bio-dynamique (Écocert - Demeter - Biodyvin) Conduite du vignoble: Travail du sol mécanique Travaux en vert manuels Âge moyen des vignes: 10 ans Vinification: Vendange manuelle Pressurage direct, grappe entière Élevage: Élevage 6 mois en barrique Sur lies fines Non collé non filtré

La dégustation

L'oeil

Une belle robe dorée.

Le nez

Des senteurs de gelée de coing et de pomme tapée-séchée.

La bouche

La bouche est fine et élancée, marquée par une matière mûre très digeste. La finale révèle une fine mâche calcaire ainsi que quelques notes d’épices et de coing.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chenin blanc

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Mas del Périé

Mas del Périé est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Pieces Longues 2023.