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Les Ravines Domaine Niero Vin Blanc ● Condrieu

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Les Ravines - Domaine Niero - 2022 - Blanc
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Territoire Whisky

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vignes de 20 ans d’âge en moyenne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne (40%) et cuve inox (60%). Un vin tout en finesse et élégance, d’une grande pureté aromatique. Il exhale des notes délicates de fruits à chair blanche, miellées et fraichement mentholées. En bouche, on retrouve l’aromatique du nez complété par des notes minérales. La finale sapide est dotée d’une belle persistance.

La dégustation

L'oeil

Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.

Le nez

Nez tout en finesse et élégance, d’une grande pureté aromatique. Il exhale des notes délicates de fruits à chair blanche, miellées et fraichement mentholées.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Bouche très harmonieuse, fraiche et pure. La finale intense et minérale est une invitation à la gourmandise.

Vin Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Viognier

Terroir Sol granitique décomposé sur les coteaux en terasses de la “ Roncharde ”, “ Côte Chatillon ”, “ La Caille ”, “ Vergelas ”.et "Corbéry"; tous situés sur la commune de Condrieu.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Colombo de viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux abricots.

Avis clients
9

4.11/5

(9 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Le carafage est primordial, mais une fois aéré c'est une merveille

Domaine Niero

Domaine Niero est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ravines 2022.