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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin Les Roches Cachées est un vin Rouge produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Chinon. Il est vendu sur Twil au prix de 12,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 14°. Son producteur, Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch, produit 147 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis brillante.
Le nez
Arômes de fruits rouges avec quelques notes poivrées.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Tout en harmonie entre les tanins, le fruité et une certaine complexité.
Vin Aromatique | Fruité | Plein | Tannique
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2025
Service
14°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo-calcaire, sablono-graveleux et roches de tuffeau (pierre blanche)
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Bavette frites, grillades, poulet rôti
Fromages
Berrichon chèvre fermier, Sainte-maure-de-touraine
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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch
Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Roches Cachées 2023.
Appellation
Chinon
L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch avec ses 25 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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