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Le vin Les Romains est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Fouassier. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 23,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Fouassier, produit 156 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Robe élégante, or pâle.
Le nez
Nez assez vif, sur des notes plus minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
De l'ampleur et de la vivacité, avec une matière dense et charnue. Finale tonique et astringente.
Vin Aromatique | Elégant | Long
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir Formation argileuse à silex sur Crétacé supérieur.
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, poisson de rivière.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte Tatin.
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Domaine Fouassier
Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Romains 2017.