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En quelques mots ...
La cuvée les saucours savigny-les-beaune du domaine louis chenu un vin de bourgogne 100% chardonnay sur des notes de toasts, de beurre et de fruits blanc. Une vin gourmand et finement équilibré.
La dégustation
L'oeil
Or à reflets émeraude.
Le nez
Nez floral et riant. Son bouquet est volontiers beurré, brioché. Accents de citron, de pamplemousse, parfois minéraux.
Vin Floral | Fruité
La bouche
L’attaque, la vivacité contribuent à la franchise d’un vin net et franc, où s’exprime un gras persistant et quelquefois épicé, assez charnel.
Vin Gras | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols graveleux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelettes, oeufs brouillés.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Poissons d’eau douce en sauce blanche.
Fromages
Gruyère, chèvre, comté, cîteaux.
Desserts
Pommes au four.
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Domaine Louis Chenu Père & Filles
Domaine Louis Chenu Père & Filles est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Saucours .
Appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune
L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Louis Chenu Père & Filles avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune : les plus populaires
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