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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le vin Les Schistes est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par BORIE LA VITARELE. Ce millésime 2020 est issu de l'appellation Saint-Chinian. Il est vendu sur Twil au prix de 24,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, BORIE LA VITARELE, produit 36 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est soyeux et harmonieux.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
2032 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Coteaux très pentus de schistes feuilletés; altitude de 300 à 350 m; exposition nord-ouest et est
Type culture
Biodynamie
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges grillées.
Légumes
Aubergines confites.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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BORIE LA VITARELE
BORIE LA VITARELE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Schistes 2020.
Appellation
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu BORIE LA VITARELE avec ses 12 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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